Backen und Kochen geht auch ganz ohne Ei. Mit unserem veganen Ei-Ersatz kannst du ganz einfach vegane Kuchen, Waffeln oder Pancakes zaubern. Du kannst das vielseitige Pulver auch zum Panieren oder für vegane Bratlinge verwenden. Setze es überall dort ein, wo die Bindung und Lockerung von Hühnerei gewünscht ist. Der Ei-Ersatz ist neben der vegetarischen oder veganen Ernährung übrigens auch perfekt geeignet für die cholesterin- und eiweißarme Ernährung sowie bei Allergie gegen Hühnerei.
✅ glutenfrei
✅ vegan
✅ zuckerfrei
✅ zum Kochen & Backen
Nährwerte pro 100g:
Energie:
2005 kJ / 480 kcal
Fett:
25,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25,0 g
Kohlenhydrate:
57,8 g
davon Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
6,1 g
Eiweiß:
2,0 g
Salz:
0,5 g
Phenylalanin:
95 mg
Zutaten: Maisstärke, Emulgator:Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.
Hersteller:
Hammermühle GmbH
D-67489 Kirrweiler
