Wusstest du schon, dass es auch ohne eine große Menge von Zucker geht?
Perfekt für süße Konfitüre oder auch als Tortenguss! Wir haben hier genau das Richtige für dich! Mit dem Borchers "Gelierzucker" auf Basis von Birkenzucker (Xylit) gelingen fruchtige Aufstriche einfach und schnell! Der Birkenzucker verleiht Ihren Fruchtaufstrichen eine verführerische Süße und hat dabei rund 40 % weniger Kalorien als herkömmlicher Gelierzucker. Ideal für Figurbewusste!
- Nur 0,6 Gramm Zucker auf 100 Gramm
- - 40 % Kalorien weniger als andere Gelierzucker
Spar dir unnötigen und ungesunden Zucker und greif zur gesünderen Alternative!
Empfehlung für die Zubereitung: 600 g Früchte putzen, schneiden und in einem großen Topf aufkochen lassen, bei Bedarf kurz pürieren. 300 g Gelierhilfe hinzugeben und unter Rühren 3 Minuten kochen. Anschließend sofort in saubere - am besten abgekochte - Gläser füllen, fest verschließen und auf den Deckeln stehend abkühlen lassen.
Tipp: Für besonders fruchtigen Genuss 600 g Früchte aufkochen, 200 g Gelierhilfe sowie 50 ml Zitronensaft hinzugeben und vier Minuten sprudelnd weiterkochen.
Zutaten:
Süßungsmittel: Xylit (E 967), Geliermittel: Pektin (E440).Pektin ist mit Dextrose standardisiert.
Nährwertangabe pro 100g:
| Energie (kJ) | 987 kJ |
| Energie (kcal) | 237 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| - davon mehrwertige Alkohole | 97 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,04 g |
Hersteller:
borchers fine food GmbH & Co. KG
Rosa-Luxemburg-Str. 3
28876 Oyten - Germany
Gelierhilfe mit Birkenzucker von Borchers, -40% weniger Kalorien, 300g
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