Das rustikale Bauernbrot hat das Zeug dein neues glutenfreies Lieblingsbrot zu werden. Mit Sauerteig gebacken ist jede einzelne Scheibe so lecker saftig, dass du es direkt aus der Packung genießen kannst, ohne es toasten oder aufbacken zu müssen. Und durch den hohen Ballaststoffanteil macht es dich auch nicht richtig satt.
✅ glutenfrei
✅ laktosefrei
✅ mit Sauerteig
✅ ohne Aufbacken
Zutaten: Wasser, modifizierte Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblumenöl, getrockneter Sauerteig 3,5% (Buchweizenmehl, Quinoamehl), Flohsamenschalen, Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säureregulator: Calciumacetat.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milchprotein, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie:
1161 kJ / 275 kcal
Fett:
4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
Kohlenhydrate:
54,0 g
davon Zucker:
4,2 g
Ballaststoffe:
4,9 g
Eiweiß:
2,2 g
Salz:
1,6 g
Hersteller:
Hammermühle GmbH
D-67489 Kirrweiler
